onze kaasleverancier

Kooklog heeft zijn thuisbasis in Nijmegen en uit praktische overwegingen worden daar dus ook de meeste boodschappen gedaan. Buiten Nijmegen zijn prachtige kaaszaken maar deze mag er ook zijn. Mijnheer de Wit, zoals onze hofleverancier heet, heeft een familiebedrijf, dat ontstaan is in 1939, zien overgaan van grootvader op vader op zoon. De laatste is sinds 1994 eigenaar en heeft het assortiment van traditionele Hollandse kazen (ook nog steeds leverbaar) uitgebouwd naar kazen vanuit west Europa met daarnaast ook lekkernijen uit Spanje als Garnatxa wijn en olijvenmarmelade. Kortom geen verkeerde plek om even te zijn als je denkt ’s avonds zin in iets lekkers te hebben.